Происхождение

Англия, графство Суссекс. Вначале суссексы разводились как отличные мясные куры, затем были отселекционированы как продуктивная мясо-яичная порода.

Масса

Петух – 3,5-4 кг, курица – 2,5-3 кг.

Яйценоскость

180-200 яиц минимальной массой 55 г, с желтой или желто-коричневой скорлупой.

Характерные особенности

Выносливые куры с белой кожей. Легко откармливаются, но при этом яйце-носкость их снижается. Хорошие и заботливые наседки. Фигура Суссекса массивная, широкая, средних размеров, прямоугольной формы.

Корпус длинный, глубокий, округлый, поставлен горизонтально. Спина широкая и плоская в плечах, не суживается назад, поясница пышно оперена. Небольшой хвост умеренно приподнят, с пышным покровным оперением, короткими рулевыми перьями, у петуха закрыт косицами.

Грудь широкая, от горла идет вертикально вниз и переходит плавной дугой в горизонтальное положение. Живот глубокий, широкий, отчетливо обрисован в задней части. Крылья высоко посажены, короткие, тесно прилегают к телу. Плюсны средней длины, цвета светлого мяса, допускается наличие светло-красных полос у петуха. Пальцы цвета белесого мяса.

Голова небольшая, широкая, гребень листовидный, средних размеров, с 4-6 не слишком высокими зубцами. Лицо красное, нежное. Глаза оранжево-красные. Клюв слегка загнут, цвета мяса или светло-роговой с темным кончиком. Мочки мало развитые, тесно прилегающие, красные.

Сережки круглые, гладкие, нежные, красные. Шея средней длины, тонкая, с пышным оперением. Оперение мягкое, но прилегающее к телу. Курица выглядит более коренасто, шея у нее короче, чем у петуха, живот очень развит и хорошо оперен. Голова более изящная, гребень небольшой.

Окраска оперения

Наиболее распространена светлая колумбийская окраска, которая у суссексов отличается наибольшим совершенством. Основу цвета составляет чистый серебристо-белый цвет. Пух также должен быть белым, сильный желтый налет в оперении не допускается. На поверхности спины не должны проступать черные перья.

Маховые перья крыла черные с белыми внешними концами. При сложенных крыльях черный цвет не должен появляться на поверхности. Не допускается серый цвет рисунка вместо черного и полностью черные маховые перья.

Суссексы разводятся также следующих окрасок: пестрая, красная колумбийская, желтая колумбийская, темная, серебристогривая.

Куры породы Кучинские юбилейные

Кучинская юбилейная порода кур, созданная в Государственном птицеводческом заводе "Кучинский" в 1947-1990 годах с использованием пород: австралорп, род-айланд, полосатый плимутрок, бурый леггорн.

Птица пользуется большим спросом у населения, имеет промышленное значение для производства мяса и яйца. При выгульном содержании доля сочных зеленых кормов в рационе может достигать 60%.

Кучинские куры обладают устойчивой и высокой для мясо-яичных пород мясной продуктивностью и яйценоскостью.

Стандарт живой массы.

Петухи в 20-нед. возрасте - 2,4кг Куры в 20-нед. возрасте - 2,0кг 

Петухи в 52-нед. возрасте - 3,4кг Куры в 52-нед. возрасте - 2,7кг

Яйценоскость, шт 160-200. При хороших условиях содержания яйценоскость может достигать 250 шт. Масса яйца, г 58-60. Окраска скорлупы яиц: светло-коричневая, с розоватым оттенком.

Основная окраска оперения - золотисто-ситцевая с серым подпухом, но светлым стержнем пера. Поэтому цвет тушки светлый, без черных пеньков.

Петухи имеют в основном имеют красный цвет оперения. У взрослых петухов формируется блестящее золотистое оперение на гриве и пояснице и черное на груди и хвосте. На крыльях- черная с зеленым отливом полоса. Оперение мягкое, обильное, но не рыхлое.

Голова средних размеров. Клюв желтый с коричневым оттенком, крепкий, толстый. Ушные мочки красные, гребень листовидный. Грудь выпуклая, глубокая, спина широкая, прямая, длинная. Туловище длнное, глубокое. Крылья плотно прилегают к туловищу. Ноги крепкие, невысокие с желтой окраской.

У суточных цыплят пух коричневый или темно-палевый вперемешку с серым. Грудь и живот серовато-желтого цвета. От головы вдоль спины находятся 1-3 четко выраженные темные полосы. По окраске пуха на крыльях цыплята разделяются по полу: курочки с темным крылом, петушки светлокрылые. Точность определения пола - 85-98%.

Цыплята успешно выращиваются на мясо (в 10 - недельном возрасте петушки имеют живую массу 1,6 - 1,7, курочки 1,3 - 1,5 кг). Мясо отличается высокими вкусовыми качествами, а по содержанию белка, аромату и сочности превосходит мясо бройлеров. Молодка отличается быстрой оперяемостью.

Она неприхотлива к условиям содержания, хорошо разводится в любых климатических условиях. При промышленном использовании хорошо приспособлена к клеточному содержанию и разведению.