Калифорнийская

   Кролики Калифорнийской породы имеют средние размеры, окрас меха – белый с темно-коричневыми ушами, кончиком носа, лапок и хвоста.

Эта порода была выведена в США путем сложного скрещивания  Новозеландской белой,Русской горностаевос и крупной шиншиллы.

В результате Калифорнийские кролики сочетают хорошие показатели мяса, высокую энергию роста и качественные шкурки.

Средняя масса взрослых кроликов около 4,5 кг, они имеют крепкую конституцию, тонкий костяк с компактным туловищем, широкой спиной и грудью. За один окрол крольчихи приносят обычно 8 крольчат.

Средняя масса новорожденных крольчат 45 г, но при этом у них высокая энергия роста со среднесуточным приростом живой массы 40-45 г. Живая масса в возрасте двух месяцев – около 2 кг, к трем – 3 кг, к пяти – 4, 2 кг. Новорожденные крольчата голые, чисто белые. От Калифорнийских кроликов получают белые блестящие шкурки среднего и крупного размера. Мех достаточно густой и плотный.

Новозеландская белая

     Кролики породы Новозеландская белая средние по размеру и имеют чисто белый окрас. Были выведены в США в начале ХХ века путем отбора среди    Новозеландскй красной породы животных альбиносов. В дальнейшем производили отбор по интенсивности роста и выраженности мясных форм, а также качеству мяса.

Для повышения живой массы проводили скрещивание с кроликами породы  Фландр   . В нашей стране кролики этой породы хорошо акклиматизировались. Масса кроликов от 4 до 5 кг, они имеют крепкую конституцию, короткое пропорциональное туловище с хорошо развитой мускулатурой, широкую спину, крепкие мускулистые ноги.

Отличительной особенностью Новозеландской белой породы является высокая энергия роста в раннем возрасте. Новорожденные крольчата весят 45 г, к двум месяцам достигают 2 кг, к трем – 2,7-3 кг. Основной продукцией этой породы является мясо. Тушка плотная, с хорошо развитой мускулатурой без лишних жировых отложений. Шкурка белая, с густым и плотным мехом. Крольчихи приносят за один окрол 7-12 крольчат. Эту породу часто выращивают по бройлерной технологии. Благодаря тому, что подошва лап покрыта у них шерстью, эти кролики хорошо приспосабливаются к сетчатому полу клеток.