АРБУЗЫ-соление;

БАКЛАЖАНЫ-фарширование,квашение,икра,соление,

консервирование;

ГРИБЫ-маринад,соление,консервирование

ЗЕЛЕНЬ-консервирование

КАБАЧКИ-икра,маринад,фарширование,соление,

консервирование

КАПУСТА-маринад,фарширование,салат и соус,квашение,

ЛУК -маринад,соление

МОРКОВЬ-квашение

ОГУРЦЫ-маринад,салат и соус,соление,консервирование

ПАТИСОНЫ-икра,маринад,соление

ПЕРЕЦ-икра,маринад,фарширование,салат,квашение,соление,

пюре,консервирование

РЕДИС-салат

СВЕКЛА-маринад,салат,квашение,соление

Стрючковая фасоль-маринад

ТОМАТЫ-сок,икра,маринад,фарширование,салат,соление.

пюре,консервирование