| Подпишись по эл.п |
 |
 |
Subscribe now!
Get our latest posts in your email for free.
| |
|
Главная » 2013 » Февраль » 3 » Суджук свиной с чесноком.
15:42 Суджук свиной с чесноком. |
Суджук свиной с чесноком Смешать 4 части мелко нарубленной свинины в1
часть твердого сала, нарезанного мелкими кусочками. На каждый килограмм
смеси добавить по 25 гр соли, 2 гр черного перца, 2гр селитры и 1 головку
и измельченного чеснока. Смесь выдержать ночь, затем набить в тонкие свиные
кишки. Сушить в вентилируемом месте.
|
|
Категория: ЗАГОТОВКА МЯСА И РЫБЫ. |
Просмотров: 575 |
Добавил: Anatol
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
|
