Желе́ — пищевой коллоидный раствор (обычно на основе фруктов), в который добавляют желатин (пектин, агар), причём при остывании вся масса получает студенистый вид. На 650 гр. кабачков:
15 г укропа
12 г листьев хрена
0,7 г мяты перечной
7 г зелени петрушки или сельдерея
1 стручок горького перца
2-3 зубчика чеснока
около 370 мл заливки
Заливка: ... Читать дальше »
 | Сб, 05.07.2025, 09:27 |
| МОЯ УСАДЬБА | |
| Приветствую Вас Гость | RSS |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
