| Подпишись по эл.п |
 |
 |
Subscribe now!
Get our latest posts in your email for free.
| |
|
Главная » 2013 » Январь » 28
Грушевый
 1,4 кг груш натереть на терке или пропустить через мясорубку. Залить 1,5 л чистого спирта и дать настояться в теплом месте в течение 10 дней. Отжать мякоть, профильтровать, добавить охлажденный сироп из 1,9 кг сахара и 1,6 л воды, 1 гр грушевой эссенции, лимонную кислоту по вкусу и 0,5 л спирта. Дать отстояться 1 ч, слить с осадка, профильтровать и разлить в бутылки.Данцигский Взять 3 л готового сиропа и добавить по нескольку капель эссенции аниса, сельдерея, укропа, кориандра и тмина. В бутылки положено класть кусочек серебра весом в 1-2 гр.
...
Читать дальше »
|
|
|
|
|
